京湯葉　ゆば庄

ゆば庄の湯葉は、明治18年の創業当初より職人によるこだわりの手作業を続けております。機械生産では出すことの難しい薄さや独特の食感は長い間多くの皆様に親しまれてきました。豆乳のもつ旨味や、やわらかな食感をお楽しみください。京の料理人が愛してやまないひとすじの味です。